Ik formuleer energie drinks, functionele dranken en smoothies

Als je een idee hebt voor een Energy Drink of Functionele Drank maar niet zeker weet hoe je het kunt omzetten in een commercieel levensvatbaar product, ben je niet alleen. Een groot aantal drankconcepten mislukt tijdens de formulering en schaalvergroting vanwege uitdagingen op het gebied van smaakoptimalisatie, ingrediëntencompatibiliteit, fysisch-chemische instabiliteit, microbiële houdbaarheid en hoge productiekosten.

Ik ben gespecialiseerd in het omzetten van drankconcepten naar wetenschappelijk ontwikkelde, productieklare formuleringen die schaalbaar, commercieel praktisch en in lijn met de huidige industrie-standaarden zijn.

Wat je ontvangt:

• Op maat gemaakte formulering afgestemd op jouw concept
• Advies over ingrediëntenkeuze en compatibiliteit
• Smaakbalans en zoetheidsoptimalisatie
• Bewaar- en houdbaarheidsstrategieën
• Textuur- en stabiliteitsverbetering
• Gids voor productie en schaalvergroting
• Aanbevelingen voor ingrediënten sourcing
• Regelgeving- en etiketteringsadvies
• Kosteneffectieve formulering oplossingen

Ik formuleer een breed scala aan dranken, waaronder:

• Energy drinks (RTD, poeder, concentraat)
• Functionele dranken
• Smoothies en maaltijdvervangers
• Wellness- en detoxdranken
• Sap en koolzuurhoudende dranken
• Non-alcoholische cocktails ETC.