Ik optimaliseer je keukenoperaties en verlaag de kosten

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Verenigd Koninkrijk

Ik spreek Engels, Frans, Arabisch

Specialist in hospitality operaties en kostenbeheersing

Werkgebieden waarin ik actief ben: • Management accounting en P&L rapportage — wekelijkse en periodieke rapportages, droog/wet splitsing, budgetafwijkingen, prime cost • Bruto winst en voorraadbeheer ...
Over deze dienst

Wat ik zal bekijken:

Eten- en arbeidskosten versus omzet

Menuprijzen en GP %

Personeelsmaaltijden en portiecontrole

Balans tussen vers en diepgevroren

Borden teruggenomen en afvalniveaus

Voorraadbeheer en bestellingen

Voldoen aan EHO-voorschriften


Type dienst:

Financiële planning

•

Prestatiestatistieken en KPI's

Type bedrijf:

Start-ups

•

Bedrijven

Branche:

Zakelijke dienstverlening en consulting

Mijn portfolio

Andere Bedrijfsadvies diensten die ik aanbied

Gerelateerde tags