Door categorieën bladeren
Ontdekken
Fiverr Pro
Nederlands
$
USD
Ik formuleer voedings- en drankenergieën en supplementen als een voedingschemicus
Sarah Chem
Over deze dienst
Automatische vertaling
Een drinkrecept dat thuis geweldig is, maar bij schaalvergroting niet meer werkt? Laten we dat oplossen.
Ik ben een voedingswetenschapper die gespecialiseerd is in drankformulering, voedselformulering en herformulering voor supplementdranken. De meeste oprichters lopen vast wanneer een recept niet schaalbaar is, of wanneer ze de reverse-engineering van de smaak van een concurrent moeten doen. Daar komen receptontwikkeling en herformulering kijken, zodat jouw concept stabiel en klaar voor de fles wordt.
Wat is inbegrepen:
- Formulering van dranken: RTD-theeën, sappen, functionele shots, mixers
- Voedselformulering en herformulering voor supplementdranken en poeders
- Receptontwikkeling vanaf nul, of reverse-engineered van een referentie
- Testen op houdbaarheid en beoordeling van ingrediëntenfuncties
- Kostprijs per eenheid voor productie
- Specificatieblad klaar voor co-packer
Wat je ontvangt:
- Een geteste formulering die aansluit bij jouw drankconcept
- Herformuleringsnotities voor bestaande recepten
- Volledig technisch dossier: ingrediënten, kosten, houdbaarheidgegevens
- Revisies volgens jouw gekozen pakket
- NDA-beschermd, volledig vertrouwelijk proces
Werk samen met een voedingswetenschapper die het vanaf nul opbouwt of precies reverse-engineert. Stuur me een bericht om te beginnen met formuleren.
Maak kennis met Sarah Chem
Sarah Chem
FOOD AND BEVERAGE CHEMIST
- Afkomstig uitNigeria
- Lid sindsjan 2023
- Gem. reactietijd1 uur
Talen
Engels, Frans
Hi there, I'm Sarah, a food scientist, 7 years in. I've taken 80+ beverage and food concepts from bench trial to production-ready spec: clean-label reformulation, shelf-stability testing, FDA/EU/GCC compliance docs. Every project closes with a full technical dossier: ingredient function, cost breakdown, nutrition data, batch scale-up notes. Most turn around in 5-7 days. I sign an NDA before I look at your concept.
Automatische vertaling
Mijn portfolio
Veelgestelde vragen
Automatische vertaling
Heb ik nog steeds hulp nodig, terwijl ik geen afgerond recept heb, alleen een idee?
Ja. Of je nu begint met een ruwe schets, een thuisrecept of alleen een smaakidee, ik bouw de formulering vanaf nul op.
Kun je een bestaand drankje dat ik lekker vind namaken of aanpassen?
Ja, dat is de reformulatie van deze dienst. Stuur me het referentieproduct en ik maak een reverse-engineering versie die is afgestemd op jouw merk, met aanpassingen voor kosten, ingrediënten of dieetwensen indien nodig.
Waarom scheidt mijn drankje zich, bederft het, of smaakt het anders na een paar dagen?
Dat is bijna altijd een shelf-stability probleem, geen receptprobleem. De standaard- en premiumpakketten bevatten een shelf-stability review om dat precies te identificeren en op te lossen.
Wordt dit werk vertrouwelijk behandeld?
Ja. Ik teken een NDA voordat ik je recept of referentieproduct bekijk, en niets dat je deelt wordt buiten ons project gebruikt of besproken.
Is de uiteindelijke formulering klaar om naar een co-packer of fabrikant te sturen?
Het premium pakket is daar specifiek voor ontworpen, het bevat een specificatieblad dat klaar is voor een co-packer, samen met het volledige technische dossier.
