Ik ontwikkel jouw restaurantmenu, recepten en voedingskostprijs
Executive Chef Private Chef Culinary Consultant
Over deze dienst
Professionele restaurantmenu-ontwikkeling & culinair advies
Wil je jouw restaurantmenu verbeteren, nieuwe recepten ontwikkelen of de winstgevendheid verhogen?
Ik ben Pascal Fuchs, een internationale Executive Chef met meer dan 35 jaar ervaring in fine dining, luxehotels, restaurantmanagement en culinair advies.
Via Fuchs Culinary help ik restaurants, hotels en horecabedrijven bij het creëren van professionele, winstgevende en aantrekkelijke menu’s.
Mijn diensten omvatten:
- Ontwikkeling en optimalisatie van restaurantmenu’s
- Professionele receptontwikkeling
- kostprijsberekening en menu-engineering
- Ontwikkeling van culinaire concepten
- Beoordelingen van menu-kwaliteit en winstgevendheid
- Keukenoperaties en voedselveiligheidsadvies
Kies jouw pakket:
Basic $95: Professionele beoordeling van maximaal 5 gerechten met praktische aanbevelingen.
Standard $295: Ontwikkeling van maximaal 8 gerechten met kostprijsinzicht.
Premium $650: Ontwikkeling van culinaire concepten en advies voor maximaal 15 gerechten.
Ik combineer creativiteit, operationele ervaring en commercieel inzicht om praktische oplossingen op maat te leveren voor jouw bedrijf.
Neem voordat je bestelt contact op om jouw project te bespreken.
Type bedrijf:
Start-ups
•
MKB-bedrijven
Branche:
Eten en drinken
•
Reizen en toerisme
•
Hospitality
Mijn portfolio
Veelgestelde vragen
Automatische vertaling
Moet ik contact met je opnemen voordat ik een bestelling plaats?
Ja, neem alsjeblieft contact met me op via Fiverr voordat je bestelt. We bespreken jouw restaurant, doelstellingen van het project, wensen en planning zodat je het meest geschikte culinaire adviespakket ontvangt.
Zijn er extra revisies of diensten inbegrepen?
Bij het Standard-pakket is één revisie inbegrepen. Extra revisies, recepten of adviesdiensten kunnen via een aangepaste Fiverr-offerte geregeld worden. Neem gerust contact met me op om jouw wensen te bespreken.
Welke informatie heb je nodig om mijn project te starten?
Lever alsjeblieft jouw restaurantconcept, het huidige menu (indien beschikbaar), doelgroep, budget en projectdoelen aan. Voor kostprijzen van gerechten voeg alsjeblieft de ingrediëntenprijzen en eventuele recepten toe. Ik kijk je informatie na en bespreek de volgende stappen met jou.

