Ik optimaliseer uw foodcostberekening en verbeter uw prijsstrategie

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Duitsland

Ik spreek Duits, Engels

Actieve gastronoom en ondernemer

Met meer dan 15 jaar ervaring help ik andere gastronomen om hun bedrijf winstgevend, efficiënt en toekomstbestendig op te bouwen. Ik ken de branche, de uitdagingen – en de oplossingen. Van calculaties...

Lees meer

Over deze dienst

Ben je cateraar, horeca-ondernemer of run je een food-concept maar weet je niet zeker of je kalkulatie echt klopt?

Ik analyseer je prijzen, recepten en inkoopkosten, vind zwakke punten en kansen en geef je gerichte adviezen voor verbetering.

Wat je krijgt:

Gedetailleerde kalkulatie-check (16 gerechten)

Concreet feedback op je prijsstrategie

Actiepunten voor betere marge en minder verlies

Optioneel: beoordeling van je aanbodstructuur of buffet-kalkulatie

Waarom ik?

Ik ben GastroCoach, ervaren en actieve ondernemer & adviseur met meer dan 15 jaar ervaring in de branche. Ik ken de typische fouten en de beste oplossingen.

Begin nu winstgevender aan de toekomst van jouw horeca!

Lees meer