Ik verbeter de operaties en maak systemen beter werkend

Ben je eigenaar van een café of restaurant en heb je moeite met trage service, onduidelijke staffrollen of inefficiënte dagelijkse operaties?

Ik help je je F&B-operaties te verbeteren door betere systemen te creëren, soepelere workflows en praktische SOPs gebaseerd op echte operationele ervaring.

Met ervaring als Head of Operations en Floor Supervisor in de horeca begrijp ik de uitdagingen van het beheren van dagelijkse operaties, staffprestaties, klantbeleving en service snelheid.

Mijn service omvat:

Operatie review en probleemidentificatie

Workflow verbetering (kassa, bar, keuken, serveerflow)

SOP creatie (opening, sluiting, dagelijkse routines)

Verbetering van staffrollen en verantwoordelijkheden

Optimalisatie van de service snelheid

Verbetering van de klantbeleving

Suggesties voor menu verbetering

Ik focus op het creëren van eenvoudige systemen die jouw team daadwerkelijk kan volgen, niet op ingewikkelde documenten die ongebruikt blijven.

Of je nu een nieuw café begint of een bestaande zaak wilt verbeteren, ik kan je helpen een efficiëntere operatie op te bouwen.