Het lijkt erop dat deze dienst tijdelijk niet beschikbaar is
Ik beantwoord alles over het runnen van een pubkeuken
Verenigd Koninkrijk
18 jaar hospitality management en het verbeteren van bedrijfsoperaties
Over deze dienst
Het runnen van een pub, restaurant, café of klein hotel kan lonend zijn, maar ook overweldigend. Soms heb je gewoon praktisch advies nodig van een ervaren professional om snel en vol vertrouwen vooruit te komen.
Dit is een 1-op-1 consult waarin je me alles kunt vragen over je horecabedrijf. Ik ben een voormalig horecamanager en help je om echte uitdagingen aan te pakken met duidelijke, praktische begeleiding gebaseerd op echte ervaring.
We kunnen het hebben over operaties, personeel, klantbeleving, winstgevendheid, afvalvermindering en algemeen probleemoplossend denken dat op jouw bedrijf is afgestemd.
Dit is geen algemeen advies, maar volledig gericht op jouw situatie en waar je nu hulp bij nodig hebt.
Voorafgaand aan het gesprek kun je je belangrijkste vragen delen, zodat we optimaal gebruik maken van onze tijd samen.
De sessie wordt via telefoon of video call gehouden. Een schriftelijk rapport is niet inbegrepen, tenzij als extra optie gekozen.
Als je rechttoe rechtaan, eerlijke ondersteuning en een frisse blik op je bedrijf wilt, ben ik er om te helpen.
Veelgestelde vragen
Automatische vertaling
Met welke soorten horecabedrijven kan je helpen?
Ik werk met pubs, restaurants, cafés, bars en kleine hotels of guesthouses. Het advies is afgestemd op onafhankelijke horecabedrijven van alle formaten.
Welke problemen kunnen we bespreken tijdens het consult?
Je kunt elke zakelijke uitdaging bespreken, zoals operaties, personeel, klantenservice, winstgevendheid, afval, prijsstelling of algemeen besluitvorming.
Kun je me helpen mijn dagelijkse operaties en efficiëntie te verbeteren?
Ja, we kunnen je huidige setup bekijken en bespreken waar kosten kunnen worden verminderd of inkomsten kunnen worden verbeterd op een praktische, realistische manier.
Kan ik meerdere issues meenemen naar de sessie of moet ik me op één hoofdonderwerp richten?
Je kunt meerdere onderwerpen meenemen. Ik raad aan om je belangrijkste uitdagingen te prioriteren, zodat we het beste uit de tijd halen.
Is dit geschikt als ik moeite heb om te achterhalen wat er misgaat in mijn bedrijf?
Ja, dit is ideaal als je je vastgelopen of onzeker voelt. We kunnen samen je situatie doornemen en de belangrijkste aandachtspunten identificeren.
