Ik maak een op maat gemaakt trainingspakket voor jouw bedrijf
Specialist in hospitality operaties en compliance
Over deze dienst
Ik ben Kayleigh Brittain, oprichter van Markham&Co Hospitality.
Ik schrijf alles op maat, geen standaard sjablonen, alleen content die volledig is afgestemd op jouw bedrijf, jouw menu, jouw keuken en de exacte chemicaliën en apparatuur die je gebruikt.
Dit premium pakket dekt alle 5 kernverplichte cursussen:
Voedselveiligheid & hygiëne (Food Safety Act 1990 compliant)
Allergenenbewustzijn op maat gemaakt voor jouw menu en service (FIC 2014)
Gezondheids- & veiligheidsrisico's,
brandveiligheid en sitespecifieke regels
COSHH geschreven voor jouw daadwerkelijke chemicaliën, opslag en veilig gebruik
Handmatige handling veilige methoden voor jouw indeling en apparatuur
PLUS rol-specifieke training (minimaal 5 extra cursussen): Ik maak aparte pakketten voor elke functie die je hebt. Keukenmanager, chef, front of house, barpersoneel, schoonmakers, supervisors of andere rollen. Elk pakket legt precies uit waar die persoon verantwoordelijk voor is, welke risico's ze lopen en wat ze dagelijks moeten doen. Geen irrelevante informatie, alleen wat voor hen van toepassing is.
Alles is volledig in overeenstemming met de UK-wetgeving en wordt door EHOs en HSE-inspecteurs erkend als geldig bewijs van training. Je ontvangt duidelijke gidsen, kenniscontroles, aanwezigheidsregistraties en een trainingsmatrix.
Cursusniveau:
Gevorderde
Taal:
Engels
Cursusonderwerp:
Eten en drinken
Voorkeur voor een leveringsstijl
Laat het de freelancer weten als je voorkeuren voor of zorgen hebt over het gebruik van AI-tools voor het voltooien en/of leveren van je bestelling.
