Ik ben een gecertificeerd sommelier en ik ben beschikbaar om je persoonlijke wijn- en foodpairings te geven. Door alle voedsel elementen van het gerecht te gebruiken, kan ik wijnen van verschillende prijspunten en regio's van de wereld aanbevelen.
Bijvoorbeeld, voor een pittige curry zou ik een Pinot Noir, halfdroge Riesling of Chenin Blanc aanraden. Een van onze favorieten, gefrituurde kip, past goed bij een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland. Ik stel 2 wijnen voor voor je maaltijd.