Ik teken restauranta!rchitectuurplannen, keukenindelingen en zitplaatsen

Hallo

De meeste indelingen van restaurants falen in de keuken, niet in de eetzaal. Een afvoer die niet aan de juiste kant ligt, een bord dat de kooklijn kruist, of een afzuiger die ruimte tot de walk-in negeert, kost je extra bewerking en inspectie vertragingen. Ik teken restaurantplannen rondom de echte serviceflow, clearance voor de gezondheidsvoorschriften en vluchtwegen, zodat jouw aannemer en de vergunningenbeheerder tekeningen krijgen die ze daadwerkelijk kunnen gebruiken.

Wat ik zal leveren:

• Dimensioned plattegrond in AutoCAD (DWG + PDF)
• Zitplan met tafeloptellingen en gangbreedtes
• Layout van commerciële keuken- en baruitrusting
• Reflectieve plafond- en verlichtingsplan
• Interne elevaties en belangrijke doorsneden
• Plaatsingen van sanitaire en elektrische fixtures
• Bezettingszwaarte en diagram van vluchtwegen

Waarom voor mij kiezen:

Ik leg de back-of-house als eerste neer en pas daarna het seating aan wat de keuken per uur kan leveren. Ik controleer ADA-routes, wc-aantallen en vluchtweg breedtes voordat je een ontwerp ziet, niet nadat een beoordelaar ze aangeeft.

Laten we beginnen:

Stuur je ruimtesafmetingen of bestaand plan, concept en doelzitplaats-aantal. Ik bevestig de scope voordat je bestelt.