Ik standaardiseer je recepten, plan je menu, ontwerp je keuken, verlaag je kostenmarges

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Sid

India

Ik spreek Malayalam, Engels, Hindi, Tamil

1 bestelling voltooid

Chef oprichter

Ik ben een chef en medeoprichter van 'Pizza No Cap' in Bangalore, India. Na het openen van twee succesvolle restaurants in vijf jaar tijd, kan ik je op een aantal manieren helpen met jouw nieuwe food ...

Lees meer

Over deze dienst

Ik ben een chef / medeoprichter van 'Pizza No Cap' in Bangalore, India. Na het openen van twee succesvolle restaurants in de loop van 5 jaar, kan ik je helpen met een paar dingen voor je nieuwe food en beverage onderneming.

Menu planning en engineering (balanceren van creativiteit met winstgevendheid)

Recept standaardisatie

COGs breakdown per gerecht

Margedoelgerichte menu-prijzen

Keukenontwerp, workflow optimalisatie, SOP-ontwikkeling

Operationele systemen, prep-lijst, personeelsbeheer

Oprichter onafhankelijkheid (uiteindelijk LOL)

Laten we het Gig bespreken. Er kunnen extra diensten worden toegevoegd en uitgewerkt op basis van jouw wensen. On the Fly :) Pun intended

Lees meer