Ik maak een compleet openingsplan voor jouw nieuwe restaurant

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Chili

Ik spreek Spaans

Operaties-expert in de horeca gericht op terugvordering van bezorgkosten

Ik ben Therrys Rivas, met 25 jaar ervaring in horeca-operaties. Ik behandel elke dag bezorgingsgeschillen met platforms zoals PedidosYa en Uber Eats: claims controleren, oneerlijke kosten opsporen en ...
Over deze dienst

Een zaak openen zonder operationeel plan is de duurste manier om het te leren. Ik lever jou het volledige openingsplan voor jouw restaurant: wat je elke dag moet doen vóór de opening, wie verantwoordelijk is voor elke taak en wat op de eerste dag gereed moet zijn om niet te hoeven improvineren.


WAT JE KRIJGT

- Openingstijdlijn dag voor dag, van voorbereiding tot opening

- Verantwoordelijkheidsmatrix: elke taak met eigenaar enDeadline

- Checklijst voor de eerste dag: alles gecontroleerd voordat de deuren open gaan


HOE WE WERKEN

1. Vertel me jouw project: formaat, omvang, geschatte datum en beschikbaar team

2. Stel de tijdlijn en de verantwoordelijkheidsmatrix op op maat

3. Ontvang het volledige plan, gereed om door jouw team uitgevoerd te worden


OVER MÍJ

26 jaar ervaring in het runnen van restaurants: Algemeen Directeur bij McDonald's Venezuela, leidde de expansie van een keten van 1 naar 12 locaties door vanaf nul winkels te openen, en vandaag leid ik een McDonald's in Chili. Ik heb locaties geopend: ik weet wat er vergeten wordt en hoeveel het kost om het te vergeten.


De service is 100% in het Spaans. Stuur me een bericht voordat je bestelt als je vragen hebt.

Type bedrijf:

MKB-bedrijven

Branche:

Eten en drinken

Type dienst:

Optimalisatie van de workflow