Door categorieën bladeren
Ontdekken
Fiverr Pro
Nederlands
$
USD
Ik beoordeel je restaurantoperaties en maak een actieplan
Consultant voor restaurantoperaties en groei
Ik ben een praktische restaurant eigenaar/manager met 7 jaar ervaring. Ik ben mede-eigenaar van de originele Artichoke Sandwichbar, een Wichita icoon sinds 1984, en ik bezit Artichoke East, dat ik in ...
Over deze dienst
Een restaurant runnen kan voelen als het voortdurend blussen van brandjes, terwijl je toch probeert de omzet te laten groeien en kosten onder controle te houden. Soms helpt het om een andere restaurant eigenaar met frisse ogen naar je bedrijf te laten kijken.
Ik ben een praktische restaurant eigenaar/manager met 7 jaar ervaring. Ik ben mede-eigenaar van de originele Artichoke Sandwichbar, een Wichita icoon sinds 1984, en ik heb Artichoke East geopend en in eigendom.
Tijdens onze 60 minuten durende consultatie kunnen we ingaan op de gebieden die je het meest zorgen baren, waaronder:
- Omzet en bezoekersaantallen
- Personeel en staffing
- Voedselkosten en inkoop
- Operaties en procedures
- Marketing en promoties
- Evenementen en catering
- Klantenervaring
- Uitdagingen bij nieuwe restaurants of locaties
Voor onze afspraak bekijk ik de informatie die je aanlevert, zodat we onze tijd kunnen richten op jouw grootste zorgen. Daarna geef ik een schriftelijk actieplan met praktische vervolgstappen.
Ik ben niet bezig met je restaurant vanuit een boek. Ik run er nog steeds elke dag een. Mijn doel is om je te helpen ontdekken wat werkt, wat niet werkt en wat je realistisch gezien als volgende stap kunt doen.
Type bedrijf:
Start-ups
•
MKB-bedrijven
Branche:
Evenementenplanning
•
Eten en drinken
•
Hospitality
Veelgestelde vragen
Automatische vertaling
Welke soorten restaurants kan je helpen?
Ik kan onafhankelijke restaurants, bars, pubs, cafés en andere foodservicebedrijven helpen. Mijn ervaring ligt in hands-on restaurantbezit en operaties, dus mijn focus ligt op praktische oplossingen die echt gebruikt kunnen worden.
Wat moet ik je sturen voor onze consultatie?
Vertel me wat er gebeurt in je restaurant en waar je het meest zorgen over hebt. Afhankelijk van het probleem vraag ik mogelijk om menu’s, verkoop- of arbeidsinformatie, voedselkosten, marketingvoorbeelden of andere details die me helpen de situatie te begrijpen.
Wat krijg ik na onze consultatie?
Je ontvangt een schriftelijk actieplan waarin de belangrijkste besproken punten, mijn aanbevelingen en praktische vervolgstappen worden samengevat die je meteen kunt oppakken.
Kun je helpen als ik een nieuw restaurant open?
Ja. Ik kan helpen met pre-opening planning, operaties, staffing en training, systemen, marketing, promoties en het identificeren van zaken die je mogelijk wilt aanpakken voor de opening. Ik stop bij vier. Dat is genoeg om de dienst te laten voelen alsof hij gevestigd is zonder overbelasting.
