Ik auditeer en herschrijf je restaurant training manual

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Verenigde Staten

Ik spreek Engels

Helpen restaurants om te verbeteren wat hen gasten, omzet en goed personeel kost

Guests verliezen, moeite hebben met personeel of gemengde reviews krijgen? Ik help onafhankelijke restaurants en hospitalitybedrijven precies te achterhalen wat er misgaat en het op te lossen. Ik ben ...

Lees meer

Over deze dienst

De meeste restaurant training handleidingen hebben twee problemen: ze zijn verouderd en niemand leest ze. Ik los beide op.

Na meer dan 5 jaar werken in de front-of-house hospitality weet ik precies wat een goede training documentatie effectief maakt en wat ervoor zorgt dat personeel het negeert zodra de introductie voorbij is.

Dit is wat ik doe:

Je bestaande training handleiding of SOPs volledig beoordelen
Gaten, verouderde procedures en onduidelijkheden of ontbrekende zaken identificeren
Herformuleren in eenvoudige, directe taal die je staff daadwerkelijk kan volgen
Een boeiende visuele samenvatting (TLDR) maken met alleen de kernpunten, passend bij jouw merk
Alles markeren dat op basis van de huidige hospitality best practices moet worden bijgewerkt

Het resultaat is training documentatie die je team echt begrijpt en effectief gebruikt.

Dit werkt het beste voor zelfstandige restaurant eigenaren en managers die het zat zijn om personeel te onboarden alleen om te zien dat ze slechte gewoonten ontwikkelen omdat de trainingsmaterialen niet echt laten zien hoe dingen gedaan worden.

Momenteel accepteer ik oprichtingsklanten tegen een gereduceerd tarief. Het premium pakket omvat een volledige herziening van het manual met een volledige revisieronde.

Weet je niet welk pakket je nodig hebt? Ik bied graag een gratis consult van 15 minuten aan.

Lees meer