Door categorieën bladeren
Ontdekken
Fiverr Pro
Nederlands
$
USD
Ik ben jouw expert voedselwetenschapper en technisch adviseur
Voedingswetenschapper, procesoptimalisatie, TradingView-ontwikkelaar
Hoi! Ik ben Eric West Barou — Voedingswetenschapper & Technisch ontwikkelaar. Ik heb een B.Sc. in Voedingswetenschap & Technologie van de National University of Córdoba (UNC), met een rigoureuze weten...
Over deze dienst
Heb je deskundige begeleiding nodig op het gebied van voedselveiligheid, HACCP-documentatie, of hulp bij het passeren van een gezondheidsinspectie? Als een Gelicentieerde Voedselwetenschapper bied ik 1-op-1 technische consults en audit-klare voedselveiligheidsplannen voor voedselproducenten, dark kitchens, cateraars en voedselstartups.
Consultancy & Adviesdiensten:
- 1-op-1 Strategiegesprekken: Directe begeleiding over FDA-regelgeving, lokale gezondheidsautoriteiten en GFSI/GMP-standaarden.
- Ontwikkeling van HACCP-plannen: Processtroomschema’s, biologische/chemische/ fysieke gevarenanalyse, kritische controlepunten (CCP’s) en kritische limieten.
- SSOP / POES-handboeken: Standaard Sanitaire Procedures voor apparatuurhygiëne, ongediertebestrijding, chemische veiligheid en personeelstraining.
- Audit- & inspectievoorbereiding: Gap-analyse om nalevingsrisico’s te identificeren voordat officiële inspecteurs of kopers je faciliteit controleren.
Waarom eerst een consult boeken? Generieke, gekopieerde sjablonen falen bij inspecties. Ik analyseer jouw specifieke operationele flow, faciliteitindeling en productrisico’s om wetenschappelijk onderbouwde oplossingen te bieden.
Boek vandaag nog een strategiegesprek of kies het documentpakket dat aansluit bij jouw huidige operationele behoeften!
Type document:
Standaard werkprocedures
•
Regelgevingsdocumenten
Branche:
Productie
Taal:
Engels
•
Spaans
Voorkeur voor een leveringsstijl
Laat het de freelancer weten als je voorkeuren voor of zorgen hebt over het gebruik van AI-tools voor het voltooien en/of leveren van je bestelling.
Veelgestelde vragen
Automatische vertaling
Hoe voeren we de live video consultatie uit?
Zodra je bestelling is geplaatst, plannen we onze sessie via Fiverr's geïntegreerde video call tool op een voor beide partijen geschikt moment.
Zal het HACCP-plan of SSOP-handboek slagen voor officiële gezondheidsinspecties?
Ja. Alle technische documentatie wordt op maat geschreven volgens strikte FDA (21 CFR), USDA of Codex Alimentarius richtlijnen om te zorgen dat het auditklaar is voor lokale inspecteurs en retailkopers.
Pas je de HACCP/SSOP-plannen aan voor mijn specifieke faciliteit?
Absoluut. Generieke sjablonen worden vaak afgewezen tijdens audits. Elke gevarenanalyse, flowchart en monitoringlog wordt afgestemd op jouw daadwerkelijke operationele flow, apparatuur en recepten.
Kun je compliance documenten maken voor internationale markten buiten de VS?
Ja. Kernprincipes van HACCP en SSOP zijn wereldwijd gestandaardiseerd onder Codex Alimentarius. Ik ontwerp compliant veiligheidsplannen voor bedrijven die actief zijn in de VS, EU, UK, Canada, LATAM en Australië.
Wat gebeurt er als een inspecteur kleine aanpassingen vraagt aan het ingediende plan?
Ik bied tot twee revisies na levering om eventuele specifieke feedback van je lokale gezondheidsinspecteur te verwerken totdat je documentatie volledig is goedgekeurd.
